DIA DAS MÃES - 24/04/2011

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terça-feira, 15 de março de 2011

Como Conservar Ovos de Páscoa - Dica da Vi!

Chegou a Páscoa e você ganhou um ovo enorme e não foi possível comer todo.
Enfim, como fazer para conservar o Ovo de Páscoa por vários dias?

O correto é não colocar os Ovos de Páscoa na geladeira. Isto porque o frio modifica a estrutura do chocolate. Também é possível que o chocolate fique com gosto de outros alimentos de odor forte, como é o caso da cebola que guardamos na geladeira.



O correto é manter o Ovo de Páscoa no papel alumínio guardado em um recipiente totalmente fechado fora da geladeira. É importante lembrar que os Ovos de Páscoa artesanais devem ser consumidos rapidamente se comparados com os ovos industrializados que não possuem contato com as mãos de pessoas.

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